Авторизация
 
 
Регистрация на сайте
Восстановление пароля


Новостные каналы


Skip Navigation LinksTopTJ.com  →  Новости Таджикистана  → 

Главные новости, Лента новостей, Видеоновости

25.11.201809:30
Источник изображения: news.tj

Муссо Шорахматуллаев: Я не хочу слышать, что в Душанбе нет ни одного приличного ресторана

У известного таджикского ресторатора Муссо Шорахматуллаева взял интервью Едгор Исламбеков основатель первого в Душанбе кафе здорового питания «Iron King».

Беседа продолжалась более 40 минут, и получилась довольно интересной.

Вот некоторые цитаты из этого интервью.

 - Ресторанный, это один из немногих бизнесов, когда результат получается сразу. Человек пришел, заказал, поел и одно из двух -  или он вас пошлет с вашей едой и скажет, что вы отвратительно готовите, и вообще это не ресторан, а помойка, или он скажет огромное спасибо и, вдобавок, еще и заплатит.

 - Новый проект надо начинать на новом месте. Смена места, другая аура, другая энергетика.

- Идеальный рестораторский проект, это когда отец работает на кухне, сын на кассе, дочери обслуживают. Отец готовит блюда, которые не готовит никто.

Ещё больше мудрых советов, интересных умозаключений смотрите в этом интервью.

 

Источник: ИА "Азия Плюс"
Автор: Asia-Plus
0.0
- всего оценок (0)
- ваша оценка


Новый комментарий
Автор Сообщение
Данную новость еще не обсуждали

Обсуждение в Facebook:




Главные новости

25.0509:31Житель района Рудаки «глушил» рыбу электроудочкой
25.0508:47На севере Таджикистана драка между двумя братьями закончилась убийством
25.0507:25В Таджикистане пропадают дети. Кто виноват?
24.0521:17Киргизия попыталась отобрать у Таджикистана кладбище
24.0514:30В Узбекистане официально переименовали милицию. Но не на полицию


Самое обсуждаемое

23.0516:005 стартапов молодых таджиков, которыми мы гордимся(1)



(C) 2001-2019 TopTJ.com

TopTJ.com - Новости Таджикистана
00:00:00.0156636