Авторизация
 
 
Регистрация на сайте
Восстановление пароля


Новостные каналы


Skip Navigation LinksTopTJ.com  →  Новости Таджикистана  → 

Лента новостей, Общество

23.01.201313:02
Источник изображения: ИА "Авеста"

В Худжанде будет создана Ассоциация чайхан

Avesta.Tj | 23.01.2013 | В городе Худжанде Согдийской области, на севере Таджикистана, намерены создать Ассоциацию чайхан.

В интервью «Авеста» начальник отдела культуры хукумата города Худжанда Бахтиер Касымов сообщил, что Ассоциация будет создана с целью упорядочения работы данных заведений.

По словам собеседника, в настоящее время 90 процентов чайхан являются частными, то есть выкупленными. Поэтому многие из них функционируют не по назначению.

«В настоящее время в Худжанде насчитывается свыше 20 чайхан, как крупных, так и мелких», - отметил Касымов, добавив, что часть из них в зимний период закрыты.

«Кроме того, в перспективе, на базе чайханы, расположенной на берегу Сырдарьи мы хотим создать Академию национальных блюд, - подчеркнул Касымов. - Мы постараемся воссоздать рецепты национальных блюд, которые уже не готовят».

«Главная задача на сегодняшний день вернуть чайханам их первостепенное предназначение-организация отдыха и досуга в первую очередь, пожилых людей. Ведь не секрет что многие чайханы переделали под так называемые туйхоны, где проводят свадьбы, другие мероприятия. Хотя предназначение чайханы в другом», - заключил он.

Источник: ИА "Авеста"
0.0
- всего оценок (0)
- ваша оценка


Новый комментарий
Автор Сообщение
Данную новость еще не обсуждали

Обсуждение в Facebook:




Главные новости

20.1018:13Шох Искандаров: "Нас оклеветали"
20.1013:40Шведские археологи нашли надпись «Аллах» на одеяниях викингов X века
20.1012:23Шавкат Мирзиёев: Мы открыты к еще большему углублению партнерства с Таджикистаном(1)
20.1011:30«Умед-88» в полной опале. Владельцы компании исчезли(1)
20.1010:20Таджикские телеканалы переедут в «Душанбе Плаза»(1)


Самое обсуждаемое

20.1012:23Шавкат Мирзиёев: Мы открыты к еще большему углублению партнерства с Таджикистаном(1)
20.1011:30«Умед-88» в полной опале. Владельцы компании исчезли(1)
20.1009:21В Москве гражданин Таджикистана избил полицейского(1)
20.1007:48На севере Таджикистана задержан «рэкетир» из 90-х(1)
20.1010:20Таджикские телеканалы переедут в «Душанбе Плаза»(1)
20.1008:53В аэропорту Худжанда пресечена контрабанда свыше 1 млн. российских рублей(1)



(C) 2001-2017 TopTJ.com

TopTJ.com - Новости Таджикистана
00:00:00.0312525