Авторизация
 
 
Регистрация на сайте
Восстановление пароля


Новостные каналы


Skip Navigation LinksTopTJ.com  →  Новости Таджикистана  → 

Главные новости, Лента новостей, Видеоновости, Культура и искусство

21.09.201322:58
Сюжет МТРК "Мир"
Источник видео: МТРК "Мир"

В Душанбе прошел благотворительный кулинарный фестиваль

Душанбе, 21 сентября. В столице Таджикистана прошел благотворительный кулинарный фестиваль. Гости праздника получили уникальную возможность отведать блюда разных стран мира, сообщает корреспондент телеканала «МИР 24» Зарина Абдуназарова.

В фестивале приняли дипкорпуса - международные и иностранные организации, аккредитованные в республике. Собранные деньги передали на благотворительные цели.

Столы пестрели разнообразием цвета и вкусов: китайская жаренная лапша, кебаб по-индийски и шварцвальский немецкий торт.

Если в восточных блюдах акцент делается на пряности: корицу и шафран, то белорусские повара предлагают оценить вкус основных компонентов картофеля и сала.

Как рассказала Чрезвычайный Полномочный посол Беларуси в Таджикистане Ольга Гаврук, традиционное белорусское блюдо, которое должно быть в каждом доме, когда в него зашел гость, называется чарка и шкварка, то есть рюмка водки и сало.

Дипкорпуса восточных и азиатских стран представили в основном мясные блюда. Таджикские манты, пакистанское карри, турецкий шиш-кебаб. Здесь посетители узнали и попробовали много нового, но кухня, какой страны вкусней, так и не смогли определить.

Мясо на столе также обязательный продукт в Катаре и Казахстане. Так сложилось исторически. Несмотря на это, бывшие кочевники предложили блюда для гурманов - финики, верблюжье молоко и кумыс.

Участники с российской стороны не ограничились одной только кухней и решили показать дух и культуру своей страны. Поэтому на русские блины и расстегаи здесь зазывали песней.

На фестиваль пришли сотни человек, желающих отведать блюда разных стран. Фестиваль стал не только возможностью попробовать блюда разных стран, но добровольно поучаствовать в благотворительности.

Как отметила ответственный секретарь ЮНЕСКО МИД Таджикистана Шахло Абдурахимова, доход от этого фестиваля идет детям сиротам, поэтому цены, которые здесь указаны, символические. «Видите, здесь очень много народу и все вносят свой вклад в это благое дело», добавила она.

Теперь клуб послов совместно с Министерством иностранных дел Таджикистана планируют провести мероприятия, где расскажут о культуре каждой страны. Ведь, несмотря на все различия, народы могут и должны жить дружно.

Источник: МТРК "Мир"
0.0
- всего оценок (0)
- ваша оценка


Новый комментарий
Автор Сообщение
Данную новость еще не обсуждали

Обсуждение в Facebook:




Главные новости

11.1212:48И вновь суд - за неуважение к суду
10.1214:40На юге Таджикистана на АЗС произошел мощный взрыв
10.1213:03Лавров обратился к оператору Reuters по-английски. А затем назвал его дебилом
10.1210:06На юг с пустыми карманами: из-за кризиса мигранты покидают Россию и возвращаются домой(3)
10.1209:50"Заблокированный" год


Самое обсуждаемое

09.1214:20«Барки точик» сообщил о смягчении энерголимита по стране(11)
10.1210:06На юг с пустыми карманами: из-за кризиса мигранты покидают Россию и возвращаются домой(3)
09.1221:00Немцы сочли мигрантов главной проблемой(2)



(C) 2001-2016 TopTJ.com

TopTJ.com - Новости Таджикистана
00:00:00.0156322