Риски переработчиков плодоовощной продукции

На севере Таджикистана обсудили перспективы развития предприятий по переработке плодоовощной продукции. За последние годы эта отрасль переживает множество проблем: от устаревшей технологии производства до высокой себестоимости конечного продукта. В связи с этим переработчики уступают свои места на местных рынках импортным аналогам. Кроме того, в этом году упали объемы выпускаемой продукции в Согдийской области. Из 20-ти предприятий лишь одному удалось выйти на уровень прошлого года. Остальные снизили объем выпускаемой продукции.

Стоит отметить, что главными проблемами предприятий остаются вопросы поставок и дорогие энергоносители. В этом году в Согдийской области собран богатый урожай овощей и фруктов, но все переработать не удалось, в том числе из-за высокой цены на природный газ. Как садоводы, так и переработчики терпят убытки. Между тем, Таджикистан готовится вступить во Всемирную торговую организацию, это требует упрощения таможенного и налогового кодексов. По мнению экспертов, все это должно способствовать развитию перерабатывающей промышленности.