Потребительская корзина в минусе

Дорогие продукты. В Таджикистане растет спрос на зерно, а с ним и цены на продукты питания. Специалисты объясняют это тем, что в странах, производящих зерно на экспорт, урожай был невысоким. Таджикистан завозит около 80-ти процентов муки. В стране дорожает хлеб, макароны, а вместе с ними и мясо, молоко. Почти двести тысяч тонн - таков общий запас муки в Согдийской области. Зерновых - вдвое больше. Так успокаивают граждан экономисты. С призывом сделать двухгодичный запас продовольствия президент Эмомали Рахмон обращался к народу не раз. Причиной этому стала прошлогодняя засуха в России и в Казахстане. Но, по словам специалистов, долгое хранение грозит порчей продуктов. Растительное масло можно хранить всего полгода. Поэтому они рекомендуют запастись неочищенным зерном, пшеницей, рисом и бобовыми.

По словам государственных чиновников, в Таджикистане стоимость потребительской корзины для одного человека в месяц стоит 40 долларов. Этих денег таджикистанцу должно хватить на самые необходимые продукты: хлеб, крупу, масло. На практике выходит, что с такими ценами этой суммы хватит дня на три. Как отмечают специалисты ООН по продовольственной безопасности, производство зерновых не успевает за спросом. А в Таджикистане львиная доля муки приходится на импорт. По оценкам экспертов, высокие цены на самый главный продукт, скорее всего, сохранятся.