Эмомали Рахмон открыл в Вахдате рыбоперерабатывающий цех ООО «Бахор»

Как сообщает ИА «Ховар», 24 октября президент Таджикистана Эмомали Рахмон открыл в селе Ромит города Вахдата цех по переработке рыбы компании «Бахор». Главе государства доложили, что экспортные мощности хозяйства к концу 2026 года составят 300 тонн рыбы, а в 2027 году этот показатель планируется увеличить до 1000 тонн в год.

До сих пор компания экспортировала в Россию 120 тонн замороженной рыбы. Кроме того, она ведёт переговоры о поставках в европейские страны, включая Венгрию и Англию, а для налаживания сотрудничества с другими государствами направлены образцы продукции. На новом предприятии постоянные рабочие места получили 30 местных жителей, ещё 40 были привлечены к временным работам при строительстве цеха, начавшемся в 2024 году. Площадь цеха составляет 30 соток, оборудование поставлено и установлено из ведущих китайских компаний.

Президенту показали процесс переработки рыбы и получения икры: рыбу промывают в специальных ёмкостях, икру отделяют и помещают в контейнеры, затем следует разделка и замораживание, после чего продукцию упаковывают и хранят в холодильных камерах. На предприятии для экспорта производятся как мясо рыбы, так и икра. После ознакомления с проектом второго этапа предприятия и холодильного склада вместимостью 300 тонн глава государства дал старт строительным работам.

Сейчас в водоёмах «Бахора» выращивается более 1000 тонн рыбы, а строительство новых прудов позволит увеличить объёмы производства. В хозяйстве постоянно работают 500 местных жителей, здесь преимущественно разводят радужную и золотую форель. Продукция соответствует международным требованиям и имеет сертификаты ISO и «Халяль». Отметим, что рыбоводческое хозяйство президент открыл 8 октября 2020 года и ознакомился с его деятельностью 10 ноября 2022 года; тогда предпринимателю Саидмухриддину Сайфову были даны поручения по увеличению объёмов производства и экспорта.