Картофель из Горного Мастчоха: почему он пользуется спросом?

Автор: YOUR.tj

Как сообщает Your.tj, картофель, выращенный в Горном Мастчохе, пользуется большим спросом на рынках Душанбе, Худжанда, Гиссара, Бохтара и Пенджикента. В этом районе почти каждая семья занимается выращиванием картофеля, так как горный климат благоприятен для этой культуры.

Фермеры сталкиваются с трудностями: болезни поражают урожай, а удалённость от крупных городов затрудняет продажу. Высокие урожаи зависят от качества семян, которые в основном закупаются на рынках Душанбе, и от внесения удобрений, что дорого и труднодоступно. Севооборот также важен, но чрезмерная посадка картофеля на одном участке снижает плодородие.

Уборка урожая продолжается до октября-ноября, часто вручную или с техникой, но снег и дождь могут помешать. Фермеры рассказывают о курьёзах: иногда попадаются клубни причудливой формы или гигантские экземпляры весом до 3-4 кг, а однажды — до 5 кг. В селе Дашти-Миёна 17 хозяйств выращивают картофель, некоторые собирают до 50 тонн с гектара.